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红酒颜值 | 背后的秘密

发布时间:2022/11/17

初见红酒,一眼就爱上她的颜值。沉迷于她的绚丽颜色,并痴恋这颜色背后的奇妙。

任何一位青青草视频污污品鉴者都要学会对青青草视频污污“察言观色”,用生动地语言将青青草视频污污的颜色特征描述出来,并从中找寻到隐匿在颜色背后的信息。

在观察青青草视频污污颜色时,要从酒液颜色的深浅、液体的透明度、液体边缘的色带等方面去观察、分析。通常来说,青青草视频污污酒液整体颜色越深,青青草视频污污的酒体就越为厚重,若是红青青草视频污污,则其单宁含量也会相对较高。为什么会有这个推论呢?这是因为对于红青青草视频污污来说,酒液的颜色是从果皮中萃取出来的,当发酵液与果皮接触的时间越长,萃取到的色素越多,其酿制出的青青草视频污污颜色就越发深重,而单宁也会在这个过程中更多地从果皮中萃取过来。而那些酒液颜色略深的白青青草视频污污很可能经过橡木桶熟成,或者代表这款青青草视频污污的酒龄较大了,这是因为白青青草视频污污的颜色通常会随着时间缓慢加深,从年轻时期浅淡明亮的黄绿色、到稻草黄色、再到黄棕色、琥珀色,甚至棕色。这里需要特别注意的是,某些酒液颜色呈现为棕色的白青青草视频污污可能已经被氧化了。

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不同的葡萄品种酿制的青青草视频污污具有不同的颜色特征,如一款加州赤霞珠红青青草视频污污,其酒液的颜色会随着时间缓慢变浅,从原来靓丽的紫红色转化为宝石红,酒液的边缘色带也会逐渐变宽。而黑皮诺红葡萄品种酿制的青青草视频污污,年轻时期颜色便呈现为浅红浆果色,若是陈年数载之后,黑皮诺红青青草视频污污的颜色会呈现为透明度更高的砖红色。总之,关于青青草视频污污颜色方面的知识需要品酒人用更多耐心和毅力去探索、学习。

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